调料瓶玻璃好还是不锈钢好?

时间:01-19人气:27作者:雨打芭蕉残

玻璃调料瓶更适合长期存放香料和油类,不易残留异味;不锈钢调料瓶更耐用,适合厨房高频使用,但可能影响某些调料的金属味。

对比

玻璃调料瓶:材质稳定,不会与酸性或油性调料发生反应,清洗后无残留异味,适合存放醋、酱油等。透明设计方便观察余量,但易碎,摔落可能造成危险。价格亲民,一套5个约50元。

不锈钢调料瓶:抗摔耐用,适合日常频繁取用,密封性好防潮。但金属材质可能让部分调料(如咖喱粉)带轻微铁锈味,长期存放酸性物质可能腐蚀内胆。价格较高,单个约30元。

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