风炉和平炉哪个适合家用呢?

风炉更适合家用，因为它加热快、体积小，适合日常烹饪，而平炉火力大但占地方，适合人多或专业场景。

对比

风炉：家用风炉小巧方便，3-5分钟就能热好锅，适合炒菜、煮面，省电又安全，适合小家庭或厨房空间有限的情况。操作简单，老人也能轻松上手，清洗也方便，不占地方。

平炉：家用平炉火力猛，能一次炒一大锅菜，适合5人以上的家庭聚餐，但体积大，需要专门位置摆放，耗电量也高，日常炒菜可能用不到这么大功率，维护成本也稍高。