不锈钢和瓷的碗哪个安全?

不锈钢碗更安全，因为它不含铅镉等有害物质，耐摔耐用，适合盛放各种食物。瓷碗如果质量不好，可能含铅超标，长期使用有健康风险。

对比

不锈钢碗：采用金属材质，表面光滑易清洗，不会残留细菌。耐高温，装热汤热菜不会开裂。价格便宜，一个能用5年以上。适合家庭日常使用，尤其给小孩用更放心。

瓷碗：材质天然，外观精美，盛装食物显得高档。但部分劣质瓷碗在烧制时可能加入铅釉，酸性食物容易析出重金属。易碎，掉地上容易摔坏。清洗不当容易藏污纳垢，滋生细菌。