汾酒和泸州哪个好?

汾酒和泸州都是知名白酒，但风味不同。汾酒清香型为主，口感清爽，适合喜欢淡雅的人；泸州浓香型突出，香味浓郁，适合偏爱醇厚口感的人。选择取决于个人喜好。

对比

汾酒：产自山西，以清香闻名，入口绵甜，回味干净。酿造工艺独特，用清蒸清烧法，酒体透明。价格亲民，100元左右能买到不错品质。适合搭配清淡菜肴，如海鲜或蔬菜。

泸州：来自四川，浓香典范，窖香浓郁，入口绵柔。老窖池群有400多年历史，酒体醇厚。价格稍高，200元档位品质较好。适合搭配重口味菜品，如红烧肉或麻辣火锅。