茶油质量等级二级好还是特级?

茶油质量等级中特级比二级好。特级茶油酸值低，色泽清澈，杂质少，保留了更多营养成分，适合直接食用或护肤。二级茶油酸值较高，颜色略深，杂质稍多，更适合高温烹饪或工业用途。

对比

特级茶油：采用低温冷榨工艺，每100克含维生素E约20毫克，酸值低于1，透明度高，气味清香，适合凉拌或直接饮用。保质期长达24个月，价格每升约80元。

二级茶油：经过精炼处理，酸值在2-3之间，颜色呈淡黄色，有轻微油烟味，适合炒菜或煎炸。保质期18个月，价格每升约50元，性价比高但营养流失较多。