电饭煲和电压力锅哪个做米饭好?

电饭煲做米饭口感更松软，适合喜欢软糯米饭的人。电压力锅煮饭速度快，米饭颗粒分明，适合追求效率的人。

对比

电饭煲：采用保温加热方式，米饭受热均匀，水分慢慢渗透，米饭口感软糯香甜。内胆设计让米饭底部形成微焦锅巴，增加风味。煮饭时间约40分钟，适合家庭日常使用。操作简单，功能单一专注煮饭，清洗方便。

电压力锅：利用高压蒸汽快速加热，米饭在高温高压下快速熟透，节省时间。煮饭仅需15分钟，适合忙碌人群。米饭颗粒分明，口感偏硬，适合喜欢嚼劲的人。多功能设计可炖汤、煮粥，一锅多用，但清洁稍复杂。