蓝莓常温还是放冰箱?

蓝莓最好放冰箱保存，低温能延缓变质，保持新鲜。常温下蓝莓容易腐烂，尤其夏天2-3天就会变软发霉。冰箱冷藏可存放7天左右，但需避免密封，防止水分积聚。

对比

冰箱保存：蓝莓放入冰箱后，温度控制在4度左右，能有效抑制细菌生长。用透气容器装好，避免挤压，可延长保存时间。每天检查一次，挑出软烂的果实，能保持其他蓝莓的新鲜度。

常温保存：蓝莓在室温下暴露在空气中，果皮很快失去水分，变得干瘪。温暖环境加速糖分分解，1-2天就会出现异味。如果买回的蓝莓数量多，常温存放不到24小时就会开始变质，浪费食材。