酱香型白酒好还是曲酒好?

酱香型白酒和曲酒各有特点，选择主要看个人口味偏好。酱香型白酒口感醇厚，香气独特，适合喜欢浓郁风味的人；曲酒则清爽甘冽，入口顺滑，更适合日常饮用。两者没有绝对的好坏之分，关键是适合自己的口感。

对比

酱香型白酒：酿造周期长，至少需要3年以上，工艺复杂，经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。香气以酱香为主，带点焦香和花果香，口感层次丰富，回味悠长。价格较高，适合宴请或收藏。

曲酒：用曲发酵，周期短，一般几个月就能完成。香气清新，有粮香和微酸味，口感干净爽口。价格亲民，适合日常佐餐或朋友聚会。种类多，包括清香型、浓香型等，选择范围广。