黑乌龙茶与乌龙茶有什么区别?

黑乌龙茶是乌龙茶的一种特殊发酵类型，颜色较深，口感醇厚，带有独特的焦糖香；而普通乌龙茶发酵程度较低，色泽青绿，香气清新，口感更清爽。

区别

黑乌龙茶：经过较长时间的发酵或烘焙，茶叶颜色呈深褐色或黑色，茶汤红亮，滋味浓郁，带有蜜糖或焦糖的甜香。因发酵程度高，咖啡因含量较低，适合喜欢浓口感的茶饮者。冲泡后茶汤入口顺滑，回甘明显，适合搭配甜点或肉类。

乌龙茶：属于半发酵茶，发酵程度介于绿茶和红茶之间，茶叶呈青褐色，茶汤金黄或橙黄。香气以花香、果香为主，滋味鲜爽，层次感强。咖啡因含量中等，适合日常饮用，提神效果温和。常见品种包括铁观音、大红袍等，冲泡时水温控制在90度左右最佳。