纯净水和矿泉水哪个容易结冰?

矿泉水比纯净水更容易结冰。

对比

纯净水：纯净水不含矿物质，分子结构更单一，结冰点接近0摄氏度。由于缺乏杂质干扰，水分子排列整齐，结冰过程需要更低的温度。实验显示，纯净水在零下2摄氏度左右才开始结冰。

矿泉水：矿泉水含有钙、镁等矿物质，这些杂质会干扰水分子排列，降低结冰点。实际测试中，矿泉水在零下1摄氏度左右就会结冰，比纯净水提前约1摄氏度。