白猪贵还是黑猪贵?

黑猪比白猪贵。黑猪生长慢，饲料成本高，养殖周期长，市场供应少，价格自然更高。白猪生长快，养殖成本低，产量大，价格相对便宜。

对比

黑猪：黑猪吃得多，长得慢，养一年才出栏。饲料要选玉米、豆粕这些好东西，养殖户投入大。市场上黑猪数量少，一头能卖几千块，肉质紧实，脂肪均匀，适合做高端猪肉产品。

白猪：白猪吃普通饲料，半年就能长到200斤。养殖户成本低，一头猪投入不到1000元。市场供应充足，价格每斤15元左右，肉质松散，脂肪厚，适合大众消费，价格亲民。