必胜客选铁盘还是手拍?

选铁盘口感更脆，手拍饼底更软。铁盘烤得快，外皮焦脆，内里多汁；手拍饼底厚实，嚼劲足，适合喜欢扎实口感的人。

对比

铁盘：高温烘烤让饼底迅速定型，表面金黄酥脆，芝士融化快，馅料受热均匀，整体偏干香。适合喜欢脆皮、热食快的人，约5分钟出炉。

手拍：饼底手工拉伸，厚度增加，烘烤时内部蓬松，外皮略带韧劲，馅料汁水保留多。适合喜欢嚼劲、馅料丰富的人，烘烤时间约7分钟。