蒜苗用水养还是土养?

蒜苗土养更合适，土养能提供稳定养分，蒜苗长得更粗壮，还能收获蒜头。水养虽然省事，但蒜苗细弱，养分不足，后期容易发黄。

对比

土养：土壤含有丰富氮磷钾元素，蒜苗扎根后持续吸收营养，茎秆粗壮，叶片肥厚。土养周期约20天可收割，长期种植还能形成新蒜头。适合想持续收获或喜欢蒜头的人。

水养：清水中养分有限，蒜苗主要靠蒜瓣自身营养生长，茎秆细长，叶片发黄快。3-5天换水一次，10天左右可收割，但无法再生长。适合短期食用或没土壤的情况。