丰年虾和牛心汉堡哪个更营养?

丰年虾和牛心汉堡各有营养优势。丰年虾富含蛋白质、维生素和矿物质，适合补充微量元素；牛心汉堡则提供优质蛋白、铁和B族维生素，能量更充足。选择取决于需求：增肌选牛心汉堡，均衡营养选丰年虾。

对比

丰年虾：每100克含约20克蛋白质，钙含量超过200毫克，还含碘、锌等微量元素。热量低，约80大卡，适合控制体重的人群。口感清淡，适合做汤或炒菜，易消化吸收。

牛心汉堡：每100克牛肉心含15克蛋白质，铁含量达3毫克，维生素B2是丰年虾的5倍。热量约120大卡，饱腹感强，适合运动后恢复体力。搭配面包后碳水更均衡，但脂肪含量稍高。