奥利奥蛋糕冷藏还是冷冻?

时间:01-20人气:17作者:千城墨白

奥利奥蛋糕建议冷藏保存,冷冻会让饼干变硬,影响口感。

对比

冷藏保存:奥利奥蛋糕放冰箱冷藏能保持松软口感,3天内吃完最佳。冷藏温度控制在4度左右,避免串味。饼干层不会太硬,奶油层也不会出水。

冷冻保存:冷冻会让奥利奥饼干变硬,口感像冰块。解冻后饼干容易碎,奶油可能出水分离。冷冻虽然能保存1个月,但风味和质地都会变差。

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