利生面粉好还是得利面粉好?

时间:01-17人气:21作者:长相守候

利生面粉更适合家常面食,得利面粉更适合烘焙。

对比

利生面粉:筋度适中,揉面团不粘手,蒸包子馒头松软。1斤面粉能做8个标准馒头,价格实惠,适合日常三餐。保质期6个月,存放阴凉处不结块。

得利面粉:蛋白质含量高,烤面包外脆内软,延展性好。1斤面粉烤2个450克吐司,口感更细腻。保质期9个月,适合储存。价格比利生高1-2元,适合追求口感的人。

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