蓝色的火焰温度高还是红色的高?

蓝色火焰温度更高，红色火焰温度较低。火焰颜色由燃烧物温度决定，温度越高，能量越强，颜色越偏向蓝色；温度较低时，能量较弱，呈现红色。

对比

蓝色火焰：温度约800到1400摄氏度，燃烧完全，能量释放集中。常见于煤气灶或酒精灯，火焰稳定，热量集中在锅底，适合快速加热。蓝色火焰需要充足的氧气供应，燃烧时几乎不产生黑烟。

红色火焰：温度约500到800摄氏度，燃烧不充分，能量分散。常见于蜡烛或木柴，火焰飘忽，热量向上扩散，加热速度慢。红色火焰因氧气不足会产生少量黑烟，燃料利用率较低。