西瓜果冻放冰箱冷藏还是冷冻好?

西瓜果冻放冰箱冷藏保存最好，冷冻会让果冻变硬，口感变差，还容易出水。冷藏能保持果冻的嫩滑和清爽，一般可存放3天左右。

对比

冷藏：西瓜果冻在冰箱冷藏室存放，温度控制在4度左右，果冻能保持柔软的质地，西瓜的清甜味道不会流失。打开后可以直接食用，方便快捷，适合日常保存。

冷冻：冷冻室的温度零下18度会让果冻完全冻硬，吃之前需要解冻，解冻后果冻会变得水水的，口感大打折扣。而且冷冻容易让果冻分层，西瓜颗粒和果冻汁水分离，影响美观和味道。