水稻卖干粮合适还是湿粮合适?

水稻作为干粮储存更合适，因为干燥后不易发霉变质，运输方便，长期保存成本低。湿粮虽然口感好，但容易滋生细菌，保质期短，处理麻烦。

对比

干粮：水稻晒干后水分含量降至13%以下，可存放2年以上。每公斤干粮运输成本比湿粮低3元，适合大规模储存和长途运输。农户只需简单晾晒即可入库，无需额外设备。

湿粮：新鲜水稻含水量25%，常温下只能保存7天。每吨湿粮需冷藏车运输，费用比干粮高200元。加工时需先烘干，否则会迅速发芽或腐烂，损耗率达15%。