大益的生茶好还是熟茶好?

大益的生茶和熟茶各有特点，选择哪种取决于个人口味和需求。生茶茶性较烈，口感鲜爽，适合长期存放；熟茶茶性温和，滋味醇厚，适合即饮。喜欢清爽回甘可选生茶，偏爱顺滑醇厚可选熟茶。

对比

大益生茶：生茶采用自然发酵工艺，茶汤呈黄绿色，香气清高，滋味鲜爽带微苦。新茶茶性较烈，存放3-5年后口感逐渐醇和。生茶富含茶多酚，适合喜欢清爽口感和收藏的茶友，价格随年份增长较快。冲泡时水温控制在90度左右，前几泡滋味较浓，后期回甘明显。

大益熟茶：熟茶通过人工渥堆发酵制成，茶汤深红透亮，香气陈香浓郁，滋味醇厚顺滑。茶性温和，适合肠胃敏感人群，即买即饮无需等待。熟茶茶性温和，适合日常饮用，价格相对稳定。冲泡时水温需100度，茶汤浓稠，耐泡度高，适合长时间品饮。