电饭煲和电炖锅煲汤哪个好?

电饭煲和电炖锅煲汤各有优势。电饭煲快速方便，适合日常家常汤；电炖锅慢火细炖，汤品更浓郁营养。

对比

电饭煲：加热速度快，30分钟能完成煲汤，适合工作忙碌的人。操作简单，一键启动，还能煮饭两用。容量大，适合3-5人家庭。但汤品口感稍显清淡，营养释放不如慢炖充分。

电炖锅：采用小火慢炖2-3小时，汤色清澈，味道醇厚。陶瓷内胆保温性好，食材营养保留更多。适合老人、小孩或注重养生的人群。但耗时较长，不适合急需喝汤的场景。