黑咖啡浅度好还是深度好?

黑咖啡的烘焙深浅主要看个人口味偏好。浅度烘焙保留了更多咖啡豆的原香和酸质，适合喜欢清新果香的人；深度烘焙则风味浓郁，带有焦糖和巧克力味，更适合偏爱醇厚口感的人。没有绝对的好坏，选择哪种取决于你的喜好。

对比

浅度烘焙：咖啡豆颜色较浅，酸度明显，能尝出柑橘、莓果等清新风味。咖啡因含量稍高，口感轻盈，适合早餐或下午提神。冲泡时水温不宜过高，否则容易产生涩味。适合喜欢探索咖啡原产地风味的人。

深度烘焙：豆子颜色深黑，油脂丰富，酸度低，苦味和焦香突出。口感厚重，常有巧克力、坚果或烟熏味。咖啡因含量略低，适合搭配牛奶或糖饮用。适合喜欢浓郁口感、追求温暖感的人。