红酒赤霞珠与干红哪个好?

红酒赤霞珠和干红没有绝对的好坏，选择取决于个人口味和场合。赤霞珠口感浓郁，单宁强劲，适合搭配红肉；干红种类多，口感柔和，适合日常饮用。

对比

红酒赤霞珠：赤霞珠是葡萄品种，酿出的酒颜色深，带有黑醋栗、烟草味，单宁高，陈年后更香醇。适合搭配牛排、烤肉，饮用前最好醒酒30分钟，价格中高端。

干红：干红是葡萄酒类型，含糖量低于4克/升，口感偏干涩。品种多样，如梅洛、黑皮诺，果香清新，适合搭配披萨、奶酪，价格亲民，开瓶即饮方便。