展示柜是风冷好还是直冷好?

风冷展示柜更适合长期使用，制冷均匀且温度稳定，直冷展示柜结构简单、价格便宜，但需要手动除霜。

对比

风冷展示柜：采用风扇循环冷气，柜内温度分布均匀，食材不容易结霜，适合存放多种商品。维护方便，但价格较高，耗电量稍大，适合商业场所使用。

直冷展示柜：依靠自然对流制冷，结构简单，价格便宜，耗电量低。但柜内温度不均匀，容易结霜，需要定期手动除霜，适合短期或少量商品展示。