黑糖和红糖哪个比较甜?

黑糖比红糖甜。黑糖含有的糖分更高，味道更浓郁，甜度自然更强。红糖虽然也有甜味，但甜度稍低，带有一丝焦香风味。

对比

黑糖：黑糖由甘蔗榨汁后直接熬煮而成，未经过高度精炼，保留了更多甘蔗中的天然糖分和矿物质。它的颜色深近黑色，质地较硬，甜味明显，带有独特的焦香气息。每100克黑糖约含90克糖分，甜度高，适合喜欢浓郁甜味的人。

红糖：红糖同样由甘蔗制成，但熬煮时间较短，精炼程度较高。颜色呈红棕色，质地较软，甜味适中，带有淡淡的甘蔗清香。每100克红糖约含85克糖分，甜度略低于黑糖，更适合日常调味或搭配饮品使用。