家用火锅用燃气好还是酒精块好?

家用火锅用燃气灶更实用，火力大、升温快，适合多人聚餐；酒精块方便携带，适合单人或户外，但火力较小。

对比

燃气灶：火力强，3分钟就能烧开汤底，适合涮肉煮菜，能持续加热2小时以上。缺点是需要接燃气管道，安装麻烦，价格较高，一套设备约500元起。

酒精块：轻便易用，点燃即用，一块酒精能烧30分钟，适合1-2人吃火锅。缺点是火力不稳定，中途可能熄灭，需要频繁添加，成本约10元/次，安全性稍低。