金龙鱼好还是玉米油好?

金龙鱼和玉米油各有优势，选择取决于用途。金龙鱼作为调和油，脂肪酸搭配均衡，适合日常炒菜；玉米油富含维生素E，烟点高，适合煎炸。

对比

金龙鱼：由多种植物油调和而成，含有亚油酸和油酸，营养全面。耐热性较好，适合中式快炒。每100克含热量约900千卡，适合家庭日常使用。

玉米油：从玉米胚芽提取，天然维生素E含量高，抗氧化能力强。烟点达到230摄氏度，适合高温烹饪。每100克含热量约900千卡，但更注重单一成分的健康属性。