蜂蜜有沙感好还是细腻好?

蜂蜜有沙感或细腻各有好处。沙感蜂蜜结晶后口感丰富，适合涂抹面包；细腻蜂蜜流动性好，冲饮方便。选择取决于个人喜好和用途。

对比

沙感蜂蜜：结晶后质地粗糙，颗粒感明显。这种蜂蜜含葡萄糖比例高，常在低温下形成结晶。食用时需要用勺子挖取，适合直接涂抹或搭配面包。存放时需避免高温，防止融化变稀。

细腻蜂蜜：质地均匀，流动性强。这种蜂蜜含果糖较多，常保持液态状态。倒取方便，适合加入温水、茶饮或烹饪使用。开封后需密封保存，防止吸潮变稠。