植物纤维多的水果和蔬菜?

植物纤维多的水果和蔬菜包括苹果、胡萝卜、西兰花、菠菜、梨、南瓜、豆类和芹菜。这些食物富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增加饱腹感，维持消化系统健康。

对比

苹果：苹果的果皮和果肉都含有丰富的膳食纤维，一个中等大小的苹果含有约4克纤维。它口感清脆，可以直接食用或榨汁，适合作为日常零食。苹果中的纤维有助于调节血糖，降低胆固醇。

胡萝卜：胡萝卜富含可溶性纤维，一根中等大小的胡萝卜含有约2克纤维。它质地坚硬，适合生吃、煮汤或炒菜。胡萝卜中的纤维能增强饱腹感，同时提供丰富的维生素A，对眼睛和皮肤有益。