国泰味精和天厨味精哪个好?

国泰味精和天厨味精都是知名品牌，选择主要看个人口味和使用习惯。国泰味精鲜味更浓郁，适合重口味菜肴；天厨味精口感清淡，适合汤类和素食。两款产品品质稳定，可根据需求挑选。

对比

国泰味精：鲜味突出，溶解速度快，炒菜时加入能迅速提鲜。颗粒细腻，容易均匀分布，用量比普通味精少3-5克就能达到相同效果。包装密封性好，开封后3个月内风味不变。适合红烧、爆炒等需要浓郁风味的菜品。

天厨味精：味道温和，不抢食材本味，炖煮时使用能让汤汁更醇厚。结晶颗粒稍大，溶解稍慢，但持久性强。价格比国泰便宜1-2元，性价比高。适合做汤、煮粥或给老人小孩烹饪的清淡料理。