保鲜柜的1档冷还是7档冷?

保鲜柜的7档温度更低，制冷效果更强。档位数字越大，制冷功率越高，1档温度较高适合保鲜，7档温度较低适合冷冻。

对比

1档保鲜：温度接近冷藏，适合存放蔬菜、水果等需要保鲜的食品，避免冻伤，延长新鲜度。柜内温度一般在5-8摄氏度，适合短期存放，耗电量较低。

7档制冷：温度接近冷冻，适合存放肉类、海鲜等需要长期保存的食品，能快速抑制细菌生长。柜内温度可低至-10摄氏度以下，耗电量较高，适合急冻或长期储存。