街边小店和快餐哪个更靠谱?

街边小店和快餐各有优劣，选择哪个更靠谱取决于你的需求。街边小店用料新鲜，口味独特，但卫生和服务参差不齐；快餐标准化程度高，出餐快，但营养单一，缺乏特色。

对比

街边小店：这类店铺多由家庭经营，食材每天采购，现做现卖。一份热腾腾的炒粉可能只用10分钟，老板还会根据你的口味调整辣度。但有些小店后厨狭窄，餐具清洗可能不够彻底，高峰期等位要20分钟。

快餐：连锁快餐店统一配送食材，操作流程规范，点餐后3分钟就能拿到食物。汉堡套餐价格固定，分量稳定，适合赶时间的人。但长期吃容易腻，蔬菜少得可怜，一份薯条热量相当于3碗米饭。