茶叶沉得快好还是慢好?

茶叶沉得快说明品质好，内含物质丰富，冲泡时能快速释放香气和滋味。沉得慢的茶叶可能较粗老或受潮，味道较淡。

对比

沉得快的茶叶：叶片完整饱满，冲泡后迅速下沉，茶汤清澈，香气浓郁，滋味醇厚。这种茶叶通常采摘嫩芽，加工工艺精细，存放得当，适合喜欢浓郁口感的人。

沉得慢的茶叶：叶片较薄或受潮，下沉速度慢，茶汤可能浑浊，香气淡薄，味道较淡。这类茶叶可能存放时间过长或受潮，适合喜欢清淡口感的人，但品质稍逊。