琵琶腿和边腿哪个贵?

琵琶腿价格高于边腿。琵琶腿是鸡大腿的上段，肉质更厚实，脂肪含量少，适合炖煮或烤制，市场需求大。边腿是鸡小腿部分，骨头多，肉少，价格相对便宜。

对比

琵琶腿：琵琶腿每斤价格在15到20元之间，肉质紧实，适合长时间烹饪。它的脂肪含量低，热量不高，适合健身人群。餐厅常用它做红烧或卤味，因为容易入味，口感好。

边腿：边腿每斤价格在8到12元之间，骨头多，肉少，吃起来麻烦。家庭常用来熬汤，因为骨头里的营养能溶进汤里。价格便宜，适合预算有限的人，但处理起来比较费时间。