电磁炉好还是电炉子好?

电磁炉和电炉子各有优势。电磁炉加热快、节能，适合日常烹饪；电炉子耐用、价格低，适合长时间使用。

对比

电磁炉：利用电磁感应直接加热锅具，热效率高，升温速度比电炉子快30%。面板易清洁，但需要专用铁锅，功率大时电路负荷较重。适合追求效率的家庭，尤其爆炒、煮汤场景。

电炉子：通过电阻丝发热，兼容各种锅具，功率稳定，价格比电磁炉便宜200元左右。但加热速度慢，耗电量高，表面温度高容易烫伤。适合预算有限或需要慢炖的用户，安全性稍差。