铜和铁哪个更耐低温呢?

铜比铁更耐低温。铜在低温下仍能保持较好的韧性和延展性，不易变脆，而铁在低温时容易变脆，容易断裂。

对比

铜：铜的低温性能优异，在零下几十度的环境中依然柔软，不易开裂。它的导电性和导热性也保持稳定，适合用于寒冷地区的管道和电线。铜的耐腐蚀性好，长期暴露在低温潮湿环境中也不易生锈，使用寿命较长。

铁：铁在低温时韧性下降，容易变脆，受到外力冲击时可能断裂。普通铁制品在零下20度左右就会出现明显硬化现象，不适合用于极寒环境。虽然铁的强度高，但低温下容易产生脆性断裂，安全性较差。