榴莲挑圆形的还是长形的?

时间:01-20人气:11作者:十里荷花

选圆形榴莲更甜,果肉厚实;长形榴莲核多,味道淡。

对比

圆形榴莲:果壳鼓起,果柄粗壮,果肉饱满,甜度高,籽少,适合喜欢浓郁口感的人。重量约2-3公斤,成熟后自然开裂,容易挑选。

长形榴莲:果身细长,果柄细小,果肉薄,籽多,味道偏淡,水分足但甜度低。重量约1-2公斤,成熟后不易察觉,需轻捏判断软硬度。

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