西湖龙井跟绿茶哪个好?

西湖龙井属于绿茶的一种，但品质更优。它产自杭州西湖，外形扁平光滑，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。普通绿茶范围较广，包括各地生产的绿茶，品质参差不齐。

对比

西湖龙井：产自杭州西湖核心产区，采摘时间严格，每年春季只采一芽一叶或一芽二叶。制作工艺复杂，包括炒青、揉捻、烘焙等十多道工序。成品色泽翠绿，香气带有豆香或兰花香，冲泡后汤色明亮，叶底嫩绿匀整。价格较高，每斤可达数千元。

普通绿茶：产地分布广，如黄山毛峰、碧螺春等。采摘标准相对宽松，制作工艺较简单。外形多样，条索或卷曲都有，香气以清草香为主，滋味鲜爽但层次感较弱。价格亲民，每斤几十到几百元不等。