苏泊尔的铁锅好还是真不锈铁锅好?

苏泊尔铁锅和真不锈铁锅各有优势。苏泊尔铁锅导热快，适合爆炒，但需保养防锈；真不锈铁锅耐腐蚀，易清洁，但价格较高。选择可根据烹饪习惯和预算决定。

对比

苏泊尔铁锅：锅体厚实，受热均匀，煎炸食物时能快速锁住水分，做出的菜肴香味浓郁。使用前需开锅养护，用后及时清洗擦干，避免生锈。价格亲民，一套约200元，适合家庭日常炒菜。

真不锈铁锅：采用304不锈钢材质，不易生锈，耐酸碱腐蚀，清洗方便，适合煮汤或炖煮。锅体较轻，单把设计操作灵活，但导热稍慢，价格较高，单个约300元，适合注重卫生的厨房。