鳄龟跟甲鱼哪个营养价值高?

鳄龟的营养价值略高于甲鱼，蛋白质含量更丰富，钙和铁元素也更突出。甲鱼虽然脂肪含量较低，但整体营养密度稍逊一筹。

对比

鳄龟：每100克鳄龟肉含蛋白质20克左右，钙含量达到150毫克，铁元素超过3毫克。肉质紧实，脂肪含量低于5克，适合需要补充蛋白质的人群。

甲鱼：每100克甲鱼肉含蛋白质17克，钙含量约100毫克，铁元素2毫克。脂肪含量在4克左右，胶原蛋白丰富，更适合美容养颜。