百香果放在冰箱里还是常温保存?

百香果建议放在冰箱冷藏保存。低温可以延缓果皮变黑和果肉变质，延长保鲜时间。常温保存适合短期存放，2-3天内尽快食用。

对比

冰箱保存：将百香果放入冰箱冷藏室，温度控制在5摄氏度左右，能保存7-10天。果皮会慢慢变皱，但果肉仍保持新鲜。取出后食用前可提前回温，口感更佳。适合需要长期存放或一次购买较多的情况。

常温保存：将百香果放在阴凉通风处，可保存2-3天。果皮会较快变黑变软，但果肉风味更浓郁。适合短期食用或喜欢自然熟透口感的人。温度超过25摄氏度时，1天内就可能开始变质。