舟山海鲜好还是大连海鲜好?

舟山海鲜和大连海鲜各有特色，舟山以小黄鱼、梭子蟹等江浙风味见长，口感鲜嫩；大连则以扇贝、鲍鱼等北方海鲜闻名，肉质紧实。两者品质都很高，选择主要看个人口味偏好。

对比

舟山海鲜：舟山位于长江入海口，海水盐度适中，海鲜生长周期长，肉质更细腻。小黄鱼、带鱼等鱼类个头较小但味道鲜美，适合清蒸或白灼。当地渔民采用传统捕捞方式，海鲜新鲜度高，价格相对亲民，每年5-10月是最佳品尝期。

大连海鲜：大连地处黄渤海交界，水温较低，海鲜生长速度慢，贝类和海参等品种个头大、肉质饱满。扇贝、海胆等适合烧烤或刺身，口感Q弹。大连海鲜加工方式多样，尤其是冻品出口量大，冬季捕捞的虾爬子和螃蟹品质极佳，但价格普遍偏高。