麦芽糖是常温保存还是冷藏保存好?

麦芽糖常温保存即可，不需要冷藏。

对比

常温保存：麦芽糖含水量低，糖分浓度高，细菌难以生长。放在阴凉干燥处，避免阳光直射，可以保存1-2年不变质。温度过高时，麦芽糖会变软，但不影响食用。

冷藏保存：低温会让麦芽糖变得更硬，甚至结晶，取出后需要加热才能恢复流动性。冷藏虽然能延长保存时间，但实际没有必要，反而增加使用麻烦。