真空机和封口机哪个好?

真空机和封口机各有优势，选择取决于需求。真空机适合长期保存食物，防止氧化和变质；封口机则快速密封袋口，方便日常使用。

对比

真空机：通过抽走空气延长食物保鲜期，适合肉类、海鲜等易变质食材。操作稍慢，但密封效果更好，能保存3-6个月。适合家庭批量处理食材，节省空间。价格较高，体积较大，需要定期更换抽气袋。

封口机：快速加热封住袋口，适合零食、干货等短时间保存的食品。操作简单，几秒钟完成，体积小巧，便于收纳。保鲜期较短，一般1-2周。价格便宜，适合日常使用，但无法有效隔绝空气，易受潮或氧化。