烧菜用燃气省钱还是用电省钱?

烧菜用燃气更省钱，燃气灶加热快，耗气量少，一顿饭燃气费约1-2元；电磁炉加热慢，耗电量大，一顿饭电费约3-4元。

对比

燃气灶：火力猛，升温快，炒菜时间短，燃气消耗低。一顿家常菜用气量约0.2立方米，费用1元左右。适合爆炒、煎炸等需要高温的烹饪方式，长期使用能省下不少开支。

电磁炉：加热依赖电流，升温慢，烹饪时间延长。耗电量高，一顿饭用电约1.5度，费用3元左右。适合炖煮、保温等低温操作，但频繁使用电费会明显增加，不如燃气划算。