缅甸蟹和青蟹哪个贵?

缅甸蟹价格较低，青蟹价格较高。青蟹因肉质饱满、蟹黄丰富，市场需求大，售价可达缅甸蟹的2倍以上。

对比

缅甸蟹：体型较小，蟹壳较薄，肉质偏瘦，蟹黄较少。养殖周期短，产量高，市场供应充足，价格一般在每斤30元左右。适合清蒸或煮汤，口感清爽，但鲜味较淡。

青蟹：体型较大，蟹壳坚硬，肉质紧实饱满，蟹黄丰厚。野生青蟹生长缓慢，捕捞难度大，价格常达每斤60元以上。适合葱姜炒或蒸制，味道浓郁，适合追求口感的食客。