燕窝粗条还是细条好?

燕窝细条比粗条更好，因为细条质地更细腻，炖煮后更容易释放营养，口感也更顺滑。细条燕窝杂质少，清洁方便，适合日常食用。粗条虽然价格稍低，但炖煮时间更长，营养释放不如细条充分，口感也稍显粗糙。

对比

燕窝细条：细条燕窝纤维细密，炖煮后胶质丰富，入口即化，适合老人和小孩食用。每克细条含唾液酸约10毫克，营养密度高。清洁时只需简单挑毛，省时省力。细条价格较高，但性价比好，长期食用效果明显。

燕窝粗条：粗条燕窝纤维粗壮，炖煮后胶质较厚，需要更长时间泡发和炖煮，口感偏韧。每克粗条含唾液酸约8毫克，营养略低。清洁时需仔细挑除杂质，耗时较长。粗条价格便宜，适合预算有限或喜欢嚼劲的人。