铂金的硬度和不锈钢的硬度哪个好?

铂金比不锈钢软，硬度较低。

对比

铂金：铂金是一种贵金属，莫氏硬度约为4到4.5，质地较软，容易刮花。它的延展性好，可以加工成精细首饰，但日常佩戴时需小心避免磕碰。铂金的重量较大，佩戴时会有明显分量感，适合追求质感的场合。

不锈钢：不锈钢的莫氏硬度约为5到7，比铂金硬得多，耐刮擦性强。它的质地坚固，适合制作日常使用的餐具、工具等，不易变形。不锈钢重量较轻，耐用性高，适合频繁使用的场景，但外观不如铂金华丽。