西瓜头部比较甜还是尾部比较甜?

西瓜头部和尾部甜度差异不大，主要受品种、成熟度和光照影响。部分西瓜头部因靠近藤部，糖分积累稍多，但整体甜度分布较均匀。

对比

西瓜头部：头部靠近藤部，部分品种此处糖分略高，约高出尾部1-2分甜度。但成熟度不足时，头部可能偏生，甜度反而不稳定。若采摘后未及时冷藏，头部水分流失快，甜味会变淡。

西瓜尾部：尾部远离藤部，受阳光照射较多，部分品种此处糖分积累更足。但尾部靠近地面，若土壤湿度大，可能导致甜度稀释。成熟西瓜尾部按压有弹性，甜度通常更稳定，适合即食。