南瓜冷藏还是冷冻划算?

南瓜冷藏保存3-5天，适合短期食用；冷冻可保存6个月以上，适合长期储存。如果1周内吃完，冷藏更划算；若需长期保存，冷冻更经济。

对比

冷藏：南瓜切开后用保鲜膜包好，放冰箱冷藏室。操作简单，无需预处理，但保存时间短，容易水分流失，口感变柴。适合偶尔做饭、用量少的情况，浪费风险高。

冷冻：南瓜需蒸熟切块，冷却后密封冷冻。步骤稍多，但保存时间长，随取随用，适合批量处理。长期来看，冷冻能减少频繁购买，性价比更高，尤其适合家庭储备。